Закрыть ... [X]

Модульные оригами схема сборки клубника

Как делать сушку из яблок

Незабудка 10.11.2016

Заготовка яблок на зиму — Сушка.

сушка яблок

Сушка яблок – наиболее простой способ заготовки.

Сушить яблоки можно любого сорта. Если у вас есть возможность высушить яблоки на солнце – замечательно. Если нет – сушите в духовом шкафу.

Яблоки предварительно отсортируйте. Удалите порченые и мятые плоды. Тщательно вымойте и порежьте на 6-8 частей. Можно резать кольцами. Сердцевину удалять не обязательно – это на ваше усмотрение.

Если вы хотите чтобы яблоки не потемнели, то их следует немного подержать в слегка подкисленной воде. Для этого в воду добавьте лимонную или винную кислоту.

Для более быстрой сушки можно уже порезанные яблоки бланшировать. Затем остудить и сушить. Если нет желания заморачиваться с бланшировкой – ничего страшного, засушатся и так.

Разложите яблоки на синтетической плотной сетке и накройте от насекомых. Сушка яблок на солнце занимает пять – шесть суток. В том случае, если вы сушите яблоки в духовом шкафу, процесс длиться от 5 до 6-ти часов при температуре 85 градусов. И лишь в конце сушки температуру нужно снизить до 50 градусов.

Хранить сушеные яблоки нужно в сухом, лучше холодном, хорошо проветриваемом помещении. Яблоки разложите в полиэтиленовые пакеты или пакеты из пергаментной бумаги.


Источник: http://www.nezabudkin.pp.ua/polezno-znat/kak-delat-sushku-iz-yablok/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Детские рисунки на тему: 'Моя родина - Россия&apos Подробное описание вязания реглана сверху для детей

Модульные оригами схема сборки клубника Модульные оригами схема сборки клубника Модульные оригами схема сборки клубника Модульные оригами схема сборки клубника Модульные оригами схема сборки клубника Модульные оригами схема сборки клубника Модульные оригами схема сборки клубника

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ